出荷直前に生け簀から上げて活き〆した、新鮮な真鯛をお届けします。

「鯛ぎゃ美味かよ～！」

沢山のお客様よりリクエストより誕生した「丸っと1尾の真鯛」は、真鯛を捌きから調理したい‼︎という方に大人気の商品です♪

お刺身でも焼き物でも煮付けでも…お好きなレシピでご利用いただけます。

おうち時間の過ごし方ランキングNo.1

「食事を楽しむこと」のこだわりに着目しました‼︎捌きから調理してみたい方にはおすすめの商品となっております。

■自宅で捌くと鱗が飛び散って汚れる。

■内蔵の処分に困る。

↑このようなご自宅でのお悩みも解消‼

■この料理にはここを使いたいなぁ…。

■贅沢に大きく切りたい‼

■魚を捌いてみたい。

■おうち時間を楽しみたい。

などのご希望通りのメニューをお客様に考えながらお料理していただける楽しみは残してあります♪

▼品種・味の特徴・食べ方

鯛1尾を色々なお料理に対応。

お刺身でも焼き物でも煮付けでも、お好きな仕様でご利用いただけます。

▼数量、分量の目安

養殖真鯛　1尾（3～4人前）

重量　72０ｇ　約４０cm

ウロコ・内蔵の処理は済ませております。

##▼栽培/生産方法、こだわり

自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた真鯛です。餌にこだわり、この道60年のプロたちの管理が行き届いた安心安全の魚ばかりを取り扱っております。

また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。

活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。

とても肉厚で使い勝手の良い商品です。

【オススメの食べ方】

ふく成レシピはこちらからどうぞ！

https://bit.ly/2YQ8QER

シンプルに塩焼きや煮つけ、鯛めし、バター醤油ソテーや酒蒸しなどにも最適です。

【賞味期限】

商品製造日より5日